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お友達が来た
 お友達が来たー

 

 さて祝日前の緊急手術も無事に終わって家に帰ったのは日付が超えてから。布団に入った記憶もなく朝を迎えてお父さんそろそろ起きてよと娘の声。眠い目をこすって朝ご飯の用意をしてから、病院へ向かう。昨日の人は大丈夫かなーと心配にもなり、ちらっと顔を出す。外にも気になる人がいるからまあそれもあって。せっかくの休日は自転車で。冬の風邪が心地よい、少し手は寒いけど運動不足解消のためと思ってまじめにこぐとすぐに体は温まる。夢前川の景色もすっかり冬モード。おちばの絨毯の上を走り抜けながら空を見上げるとすっかり散ってしまった枝の間から澄んだ空が目にまぶしい。車じゃなかなか季節は感じられないけど自転車だと四季を感じることができてメタボにもよい。

 

 家に帰ると長女の友達が遊びに来ていました。昼ご飯も一緒に食べることになり、たこ焼きに決定。早速材料をゲットしにスーパーへ。そこでなんだかかわいい姫リンゴ。ちょっと大きめのプチトマトサイズで朝食に出すのにいいかなーとかごへ。ひとしきり晩ご飯のリクエストされたシーフードのクリームスパの材料もゲットして帰宅。で姫リンゴはそのまま食べるには酸っぱいものらしく、確かに「りんご飴に」なんて書いてある。がーん。仕方がないときは「Cookpad」やはりあるある姫リンゴレシピ。確かにいろいろ砂糖を足して本来の酸味とのハーモニーを楽しむものらしい。めんどくさいからオーブン料理してもらうことにして「姫リンゴの焼きリンゴ」を参考にすることに。こんなときはipadが大きくてみやすいもので。芯をくり抜いてお尻を平らにして座りよくしてまずは並べてみる。

お友達が来た

穴の中に砂糖を入れてバターでふたをしてブランデーを流し込んで何となく完成。シナモンステックをたてろと書いてるけど、シナモンパウダーならあるから上からふるい落とす。うーん何となくそれっぽくなって来た。

お友達が来た

あとはオーブンにおまかせすること30分。たこやきをほおばりながらリンゴのあまーい香りがしてきます。

お友達が来た

それらしい焼きリンゴの完成。

お友達が来た

三時のおやつではなっちゃんの友達もお世辞半分おいしいと言ってのこさず食べてくれました。まえにドーナツしたときはもっとテンション上がってたから、まずまずってところか。

 

そんなこんなの休日でした。明日はまたまた忙しいー。

| 生活 | 19:00 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
仕事で午前様してるのにパワフルですね〜。
短時間熟睡型みたいですね、羨ましい。
私は長時間だらだら睡眠疲れがとれません型、だから慢性的にしんどいです。

焼きりんごが美味しそうです。芯てどうやってくり抜くんでしょ?メスだったりして?

これからはリンゴが美味しい季節。毎年実家の方から送ってもらって私はアップルパイをつくります。

今度は焼きりんごにしようかなぁ。先生、私にもメス貸して下さい(笑)。
| k-s | 2010/12/03 9:47 AM |
リンゴの芯をくり抜くのは・・・家にあるもので簡単にできます(あればですが)。それは砂糖を注ぎ入れる円柱状の先の尖った部分です。あれがちょうどリンゴの芯のサイズにぴったりでお尻と頭からぐりぐりとくり抜けばきれいな穴があきます。嫁に何すんの?という目でいぶかしがられながら後で洗うんやったらいいけどとのことで・・・あとは残ったリンゴの種を取り除けばOK。手術機械で骨をくり抜くものはありますが、、、メスではちょっと娘にひかれます。
| maruchan | 2010/12/04 3:41 PM |
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